منتدى عاشق القلوب




عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى عاشق القلوب

|Heartslover | افلام |مسرحيات | اخبار الرياضة | اخبار الفنانين | برامج | العاب | اكواد css | خدمات وتطوير منتديات .
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صور اكلات فتافيت انما ايه اشهى الا كلات؟؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ahmed M!Do


avatar

  :
ذكر
علم الدوله :
المزاج :
هـِـوْاًيُتـًے :
المهنة :
نوع المتصفح :
عًٍـمـًرٌٍيَـے : 25
عدد مشآرڪآتي : 794
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
نقـاآطيـ : 4572
الموقع : لو دورت عليا هتلاقينى
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمة :
My MMs :
رساله (SMS) : كفايه كلام بيوجع فيا ودموع منى بتبكى عليا
الجرح صعب تانى يوصلى مش هيعرف طريق ليا

  :

مُساهمةموضوع: صور اكلات فتافيت انما ايه اشهى الا كلات؟؟؟    الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 1:06 am


وصفات من فتافيت،صدور
الدجاج المحشوة،طريقة عمل صدور الدجاج المحشوة
بالصور



صدر دجاج منزوع العظم

- شريحتين ديك رومي نحيفتين (تيركي) نوع جيد

- شريحتين جبنة شيدر نحفتين نوع جيد
- حبة واحدة فلفل أخضر حلو

- 3 حبات فطر طازجة ومشرحة
- ملعقة فلفل أسود مطحون

- ملعقة أوريجانو
- زيت زيتون

- ملح
- حبة ليمون كبيرة
- ملعقة خل أبيض

- كوب صغير ماء
- ملعقة طحين

- ملعقة ضغيرة زبدة
طريقة
التحضير
يفصل صدر الدجاج الى قسمين متساويين ، يفتح كل قسم بسكين حاد من
الباطن وتفرد باليد ، يرش الملح والفلفل الاسود المطحون والاوريجانو من الداخل ومن
الخارج ، يتم حشو شريحة واحدة من الديك الرمي (تيركي) ثم شريحة من جبنة الشيدر ثم
شريحة من الفلفل الاخضر الحلو، ثم تغلق "لا داعي لخياطة او غرز اعواد لأغلاق صدر
الدجاج" تحمى المقلاة على النار ويفضل ان تكون من النوع الذي لا يلصق ، يوضع القليل
من زيت الزيتون ويشوى الصدر لمدة دقيقتين حتى تأخذ لون ذهبي ثم تشوى على الجهة
الاخرى لمدة دقيقة واحدة ، ثم توضع بالفرن بدرجة حرارة 180 مئوية ، في هذه الاثناء
نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الخل في كوب ماء مملوء بالنصف وعصير ليمون حبة كبيرة ،
رشة ملح ، رشة من الفلفل الاسود المطحون وملعقة زيت زيتون كبيرة ويحرك ، ثم يضاف
على المقلاة في داخل الفرن ويترك لمدة 20- 30 دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية . بعد
مضى الوقت يتم وضع صدر الدجاج بصحن التقديم

الصلصة : نبقي على العصارة
المتبقية من عملية شوي صدر الدجاج بالفرن وتوضع المقلاة على نار هادئة ثم تقل شرحات
الفطر لدقيقة واحدة وتوضع ملعقة صغيرة من الزبدة وقليل من الماء ثم تحرك ، أثناء
التحريك يتم إضافة ملعقة كبيرة من الطحين بشكل تدريجي وتبقى عملية التحريك حتى تصبح
الصلصة متماسك .

ملاحظة : يمكن التحكم بكثافة الصلصة بزيادة او انقاص
الماء تسكب الصلصة فوق صدر الدجاج في طبق التقديم ويقدم بجانبه بطاطا مهروسة او
خضار بالبخار حسب الرغبة وتقدم صحتين وعافية.
ان شاء الله تنال اعجابكم.....



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://heartslover.yoo7.com
 
صور اكلات فتافيت انما ايه اشهى الا كلات؟؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشق القلوب  :: حواء = البنات + السيدات + كل مايتعلق بها :: قسم المطــًٍبــًخ والمأكولات-
انتقل الى:  

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» برنامج الباحث في القرآن الكريم جاهز للتحميل
الأحد مايو 11, 2014 4:55 am من طرف snktosh

» استغفر الله العظيم وأتوب اليه ؟؟؟؟
الأربعاء يوليو 11, 2012 1:33 am من طرف أبوحيدرحباب

» دعاءلوالديك اوكلمة طيبة
الأربعاء أكتوبر 12, 2011 4:48 am من طرف أبوحيدرحباب

» استايل عاشق القلوب الرمادى ,,, احترافى
السبت أغسطس 20, 2011 3:11 am من طرف سكوفيلد

» اكواد css أكثر من رائعة تخص الروابط من صنعي --> s@kr
السبت أغسطس 20, 2011 3:07 am من طرف سكوفيلد

»  صبغ الشعر
الأربعاء يوليو 13, 2011 3:23 am من طرف ندى الحب

» تبادل اعلاني .. منتديات عيون بغداد
السبت يونيو 11, 2011 2:16 pm من طرف علي الكرادي

» دعاء الهم والحزن ؟؟؟؟
الجمعة يونيو 03, 2011 4:01 pm من طرف أبوحيدرحباب

» ضع نافبار احترافى لمنتداك بدون تومبلايت
الثلاثاء مايو 31, 2011 12:48 am من طرف ramy125

» مدونتي كلي فرح لك وكلي جنون بك
الجمعة مايو 20, 2011 1:28 am من طرف أبوحيدرحباب

»  برامج صنع الصور المتحركة والبنر Easy GIF Animator v3.03
الأربعاء مايو 18, 2011 4:46 am من طرف يوجى

» اسأأل اللــي بعــدك ســؤال
الإثنين مايو 09, 2011 2:54 pm من طرف عاشــــــــقة القلم الحر

» تخيل يوم القيامه
السبت مايو 07, 2011 12:47 am من طرف m!ss.remo

» انكسرت روحي ببعدك عني
الأربعاء مايو 04, 2011 11:45 am من طرف أبوحيدرحباب

» أهديك عزفي ونزفي ياملاكي
الأربعاء مايو 04, 2011 11:32 am من طرف أبوحيدرحباب

» أذكار الصباح و المساء .. مكتوبة .. للمواظبة اليومية
الأحد مايو 01, 2011 11:23 am من طرف أبوحيدرحباب

» شهد العسل ريقها ياناس
الأحد مايو 01, 2011 11:19 am من طرف أبوحيدرحباب

» يارب نرجورحمتك و عفوك ورضاك؟؟؟؟؟
الإثنين أبريل 11, 2011 9:26 am من طرف شذى الياسمين

» أقوي البرامج لموبيلات الجيل الثالث
الإثنين أبريل 11, 2011 8:00 am من طرف شذى الياسمين

» يالله وين الترحيب؟؟
الأحد أبريل 10, 2011 7:38 am من طرف جريحة الذكريات

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Ahmed M!Do - 794
 
جريحة الذكريات - 246
 
أبوحيدرحباب - 185
 
شذى الياسمين - 145
 
m!ss.remo - 106
 
توم كروز - 71
 
عاشــــــــقة القلم الحر - 66
 
freedom_man - 61
 
همس الليل - 48
 
آسير آلآحزآن - 46
 
سحابة الكلمات الدلالية

Share |

متطلبات المنتدى
عاشق القلوب ^